Yengeç Restaurant Urla

Neredeyse tüm profesyonel yöneticilerin hayali olan “Bir gün işten ayrılıp deniz kenarında küçük bir mekan açma” düşüncesini Oğuz Bey ve ailesi gerçekleştirmiş ve gördüğümüz kadarıyla bundan çok mutlular ve keyif alıyorlar. Anlaşılıyor ki; onlar için yıllardır bir hayal ve tutku olan işletmelerini 2008 yılında Urla İskele’de 1860’dan kalma taş bir binada hayata geçirerek zor ama bir o kadar keyifli, kaliteyi sunma yolculukları başlamış.

Bilinmesini istiyorlar ki; bu yoluculuklarında onlara destek veren tüm misafirlerine ve yardımlarını esirgemeyen tüm arkadaş ve dostlarına minnet ve teşekkür ediyorlar.

Ne hedeflemişler; Oğuz Bey diyor ki; “Eğer ben ve ailem yaşadığımız toplumda kalitesi ve kişiliği olan şahsiyetler olarak biliniyorsak, işletmemizin de kalitesi ve kendine has kişiliği olmalı. Evet, ticari bir müesseseyiz, para kazanmak ve geçimimizi sağlamak için çalışıyoruz ancak ilk hedef kalite ve misafir memnuniyeti”.

Bu çerçevede, başlangıçtan bu yana işlerine gönül koymuşlar, gönülden icra ediyorlar ve bunu güler yüzlü bir samimiyet ve özde dürüstlük ile süslüyorlar.